紅波椒 (8兩/包)

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紅波椒有豐富的維他命C、維他命E、β-胡蘿蔔素、鉀、番茄紅素等,可以抗癌、抗衰老、預防動脈硬化、保護皮膚和黏膜、以及提高免疫力。紅色代表有豐富的辣椒紅素,是強勁的抗氧化劑。

而紅波椒在三色椒中有最高的膳食纖維,100克紅椒有2.1克,青椒也有1.7克,有助排毒,保持腸道蠕動和增加飽足感。